Browsing by Author Huỳnh, Thị Ý
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2019 | Nghiên cứu ứng dụng enzyme alcalase và flavourzyme sản xuất bột nêm thực phẩm từ thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) | Trương, Thị Mộng Thu; Huỳnh, Thị Ý |