Đặc điểm hình thái cây thổ nhân sâm ( Talinium Paniculatum ) và trình tự Nucleotide vùng ITS, Gen RPOC1 và RPOB

Abstract

Cây Thổ nhân sâm (Talinum panicukilum) thuộc chi Talinum, họ Rau sam (Portulacaccae) chưa các hợp chất có dược tính, như phytosterol, saponin, flavonoid, tanin, steroid. Những hợp chất này có tác dụng chống virus và rất hiệu quả đối với bệnh nhiễm trùng da và bệnh Herpes. Bên cạnh đó. chúng cũng có thể được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ cho bệnh Parkinson, bệnh tim và làm giảm lượng cholesterol trong máu. Hiện nay, việc nhận diện cây Thổ nhân sâm chủ yếu dựa trên các phân tích về hình thái, nhưng phương pháp này thường gặp phải khó khăn khi cây Thổ nhân sâm đã được chế biến một phần hoặc hoàn toàn. Trong nghiên cứu này, chúng tôi trình bày kết quả phân tích đặc điểm hình thái và trình tự nucleotide của vùng ITS và đoạn gen rpoC1, rpoB của cây Thổ nhân sâm thu tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam. Cây Thổ nhân sâm có rễ củ hình trụ và mang nhiều rễ con. Thân cây mọc thẳng và phân thành nhiều cành, Lá cây mọc so le, hình trứng ngược hoặc hình bầu dục, không lông, phiến lá dày. Hoa của cây có 5 cánh màu tím nhạt, có 2 lá đài, có hơn 10 nhị, bầu nhụy hình cầu. Quả nhỏ, khi chìn có màu xám tro. Hạt Thổ nhân sâm rất nhỏ, màu đen, hơi dẹt. Vùng ITS và hai đoạn gen rpoC1, rpoB được phân lập từ cây Thổ nhân sâm có kích thước tương ứng là 643 bp, 59.5 bp và 518 bp. Dựa trên sự kết hợp đặc điểm hình thái và trình tự nucleotide của vùng ITS, gen rpoC1, gen rpoB các mẫu Thổ nhân sâm thu tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam được xác định thuộc loài T. paniculatum, chi Talinum, họ Rau sam (PortuLacaccae). Đặc điểm trình tự của vùng ITS và hai đoạn gen rpoC1, rpoB là cơ sử dữ liệu mã vạch DNA để định danh cây Thổ nhân sâm Việt Nam.