Phân tích hiệu quả kỹ thuật và tài chính mô hình nuôi cá lóc (channa striata) trong vèo ở thị xã ngã năm, tỉnh sóc trăng

Abstract

Nghiên cứu này đã được thực hiện từ tháng 01-05/2019 thông qua việc phỏng vấn 50 hộ nuôi cá lóc trong vèo ở Thị xã Ngã Năm bằng bảng câu hỏi được soạn sẵn. Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá hiện trạng nuôi và phân tích một số chỉ tiêu kỹ thuật, tài chính của các hộ nuôi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, mô hình nuôi với quy mô gia đình, các vèo chủ yếu đặt ở kênh rạch, thể tích nuôi trung bình của vèo 11,0 m3. Thời gian nuôi và kích cỡ thu hoạch trung bình lần lượt là 4,1 tháng và 686g/con. Tổng chi phí đầu tư trung bình là 13,6 ± 5,38 triệu đồng/m3/vụ, trong đó thức ăn chiếm hơn 81,6% tổng chi phí, nhưng lợi nhuận trung bình thu được chỉ từ 15,7 ± 5,5 triệu đồng/m3/vụ, đa số hộ nuôi có lợi nhuận.