Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922
Title: Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis)
Authors: Vũ, Trường Sơn
Hồ, Trúc Hương
Keywords: Công nghệ thực phẩm
Issue Date: 2018
Publisher: Trường Đại học Cần Thơ
Abstract: Ảnh hưởng của men thuốc Bắc (Đại thủy) đối với quá trình lên men rượu từ trái sa kê (Artocarpus altilis)
URI: http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/13922
Appears in Collections:Trường Nông nghiệp

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
_file_
  Restricted Access
1.09 MBAdobe PDF
Your IP: 3.90.33.254


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.