Nghiên cứu khả năng chế biến snack cá lóc

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14197

Nhan đề:	Nghiên cứu khả năng chế biến snack cá lóc
Tác giả:	Trần, Thanh Trúc Phan, Khánh Linh
Từ khoá:	Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản:	2018
Nhà xuất bản:	Trường Đại học Cần Thơ
Tóm tắt:	Nghiên cứu khả năng chế biến snack cá lóc
Định danh:	http://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/14197
Bộ sưu tập:	Trường Nông nghiệp

Các tập tin trong tài liệu này:

Tập tin	Mô tả	Kích thước	Định dạng
_file_ Giới hạn truy cập		3.41 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.138.33.178

Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.

Thư viện số DSPACE