Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 141-150 of 160 (Search time: 0.004 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2021Khảo sát thành phần khối lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ 0,8-1kg và 1-1,2kg và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở các nồng độ muối khác nhauVương, Thanh Tùng; Nguyễn, Đỗ Quỳnh; Nguyễn, Thị Hồng Nương
2021Khảo sát thành phần khối lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) cỡ nhỏ hơn 600 g và 600-800 g và đánh giá hiệu quả thu hồi protein ở các nồng độ muối khác nhauVương, Thanh Tùng; Nguyễn, Đỗ Quỳnh; Phạm, Thị Thu Phượng
2021Nghiên cứu quá trình tách chiết collagen thủy phân từ da cá lóc (Channa striata) bằng phương pháp thủy phân enzyme AlcalaseLê, Thị Minh Thủy; Trương, Thị Mộng Thu; Bùi, Như Ngọc
2021Ảnh hưởng của dịch chiết hoa đậu biếc (Clitoria ternatea) và chế độ thủy phân thịt cá rô phi (Oreochromis niloticus) bằng enzyme Flavourzyme đến chất lượng sản phẩm bánh phồng cáLê, Thị Minh Thủy; Cao, Tiểu Phi
2021Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ tiền xử lú và chiết rút đến chất lượng agar-agar từ rong câu chỉ (Gracilaria tenuistipitata) có nguồn gốc ở đồng bằng sông Cửu LongLê, Thị Minh Thủy; Le, Hoài Thương
2021Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian tiền xử lý loại lipid bằng butanol, chế độ nấu chiết đến chất lượng gelatin da cá lóc (Channa striata)Lê, Thị Minh Thủy; Nguyễn, Thị Ngọc Linh
2021Nghiên cứu sử dụng enzyme Alcalase sản xuất bột canxi từ xương cá hồi (Salmo salar) bằng phương pháp thủy phân enzymeLê, Thị Minh Thủy; Nguyễn, Ngọc Trân
2021So sánh hiệu quả tài chính của mô hình nuôi tôm sú - lúa luân canh dưới hình thức riêng lẻ và kinh tế tập thể tại tỉnh Sóc TrăngNguyễn, Thị Kim Quyên; Nguyễn, Thân Ngọc Hân
2021Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của nghề lưới rê khai thác vùng ven bờ ở tỉnh Bến TreHuỳnh, Văn Hiền; Trần, Chiêu Quầy
2021Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của nghề lưới kéo đơn khai thác vùng lộng tại tỉnh Bến TreHuỳnh, Văn Hiền; Bùi, Thị Mộng Cầm