Phân tích các chỉ tiêu kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) thâm canh trong ao đất ở tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện từ tháng 08 đến tháng 12/2019 thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 27 hộ nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh ở tỉnh Sóc Trăng. Kết quả cho thấy nông hộ có diện tích nuôi bình quân là 10.129m2/hộ và độ sâu mực nước ao nuôi là 1,17 m. Sau thời gian nuôi trung bình là 82 ngày, kích cỡ tôm bình quân đạt 77 con/kg và năng suất 3,73 tấn/ha/vụ.Tổng chi phí sản xuất ở mức 205 triệu đồng/ha/vụ và ợi nhuận bình quân là 167 triệu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên, nghề nuôi cũng gặp một số khó khăn lớn như vốn đầu tư lớn, dịch bệnh chưa kiểm soát được, thời tiết thất thường và nguồn nước bị ô nhiễm.