Đặc điểm mô học của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong quá trình phát triển từ bột đến 30 ngày tuổi

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định sự thay đổi và thời điểm hoàn thiện về chức năng của các cơ quan như: ống tiêu hóa, gan, mang của cá tra. Cá được thu mẫu vào ngày 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 15, 18, 21, 25, 30 sau khi nở, sau đó được cố định bằng dung dịch Bouin, xử lí, đúc khối và nhuộm bằng dung dịch Haematoxyline và Eosin (H&E). Kết quả cho thấy cá bột bắt đầu mở miệng vào ngày thứ 2 đến ngày thứ 3 cá bắt đầu ăn thức ăn ngoài. Vào ngày thứ 3 cá ăn thức ăn ngoài ống tiêu hóa có thểphân biệt rõ 4 phần gồm khoang miệng, thực quản, dạ dày và ruột. Gan cá tra xuất hiện vào ngày thứ 3 nằm ở phần đầu xoang nội quan gần vi ngực, gồm có 3 thùy bao quanh dạ dày. Ngày thứ 4 mang cá tra ở 2 bên trong xoang miệng, gần cuối miệng cho đến hầu. Ngày thứ 8 mang bắt đầu hình thành cung mang