1. CTU LRC Digital Repository

Browsing by Subject Kefir

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
201616S Metagenomic Microbial Composition Analysis of Kefir Grain using MEGAN and BaseSpaceZamberi, Nur Rizi; Huỳnh, Kỳ; Liew, Woan Charn; Alitheen, Noorjahan Banu; Ho, Wan Yong; Mohamad, Nurul Elyani; Tan, Sheau Wei; Beh, Boon Kee; Yi, Heng Chua; Boo, Sook Yee; Yeap, Swee Keong; Zamberi, Nur Rizi
2019Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa KEFIR chanh leoNguyễn, Thị Lâm Đoàn; Đặng, Thảo Yến linh; Nguyễn, Đức Doan
Showing results 1 to 2 of 2