1. CTU LRC Digital Repository

Duyệt theo Chủ đề Kefir

Chuyển đến: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
hoặc nhập các chữ cái đầu tiên:  
Hiển thị kết quả 1 đến 2 của 2
Năm xuất bản Nhan đềTác giả
201616S Metagenomic Microbial Composition Analysis of Kefir Grain using MEGAN and BaseSpaceZamberi, Nur Rizi; Huỳnh, Kỳ; Liew, Woan Charn; Alitheen, Noorjahan Banu; Ho, Wan Yong; Mohamad, Nurul Elyani; Tan, Sheau Wei; Beh, Boon Kee; Yi, Heng Chua; Boo, Sook Yee; Yeap, Swee Keong; Zamberi, Nur Rizi
2019Ảnh hưởng của một số yếu tố đến thời gian lên men, hàm lượng cồn và chất lượng cảm quan của sản phẩm sữa KEFIR chanh leoNguyễn, Thị Lâm Đoàn; Đặng, Thảo Yến linh; Nguyễn, Đức Doan
Hiển thị kết quả 1 đến 2 của 2