LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Browsing by Subject Oxy hóa lipid
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2020 | Ảnh hưởng của quá trình sấy đến sự oxy hóa lipid và protein trong sản phẩm cá lóc | Trần, Bạch Long; Trần, Thanh Trúc; Nguyễn, Văn Mười |