Browsing by Subject Peptide
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2020 | Ảnh hưởng của tỷ lệ giữa enzyme alcalase và papain đến quá trình thủy phân sụn cá mập ( carchardinus dussumieri) | Đinh, Hữu Đông; Vũ, Ngọc Bội; Nguyễn, Thị Mỹ Trang |