1. CTU LRC Digital Repository

Browsing by Author Bùi, Kim Thúy

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 3 of 3
Issue DateTitleAuthor(s)
2020Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạoPhạm, Thị Bình; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm
2018Nghiên cứu hiệu quả bảo quản quả nhãn tươi của chế phẩm gel nano bạcBùi, Kim Thúy; Nguyễn, Kim Nga; Hoàng, Thị Hòa
2019Thủy phân tinh bột gạo băng enzyim pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóaPhạm, Cao Thăng; Phạm, Minh Tuấn; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm
Showing results 1 to 3 of 3