Browsing by Author Lê, Mộng Cầm
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Ảnh hưởng của enzyme alcalase đến chất lượng dịch đạm thuỷ phân từ thịt đầu tôm sú (Penaeus monodon) | Nguyễn, Thị Như Hạ; Lê, Mộng Cầm |