Browsing by Author Lý, Thị Xuân Mai
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2022 | Nghiên cứu sử dụng enzyme alcalase thủy phân thịt cá that lát (Chitala chitala) và kết hợp với dịch chiết nghệ sản xuát bánh phồng cá | Lê, Thị Minh Thủy; Lý, Thị Xuân Mai |