LRC Digital repo
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Browsing by Author Nguyễn, Duy Lâm
Showing results 1 to 3 of 3
Issue Date | Title | Author(s) |
2020 | Các thông số công nghệ của quá trình dịch hóa và đường hóa pyrodextrin để sản xuất maltodextrin kháng tiêu hóa từ tinh bột gạo | Phạm, Thị Bình; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm |
2019 | Lựa chọn giống lúa có hàm lượng Amylose thích hợp để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa | Phạm, Cao Thăng; Bùi, Ngọc Trung; Lã, Mạnh Tuân; Nguyễn, Duy Lâm |
2019 | Thủy phân tinh bột gạo băng enzyim pullulanase để sản xuất tinh bột kháng tiêu hóa | Phạm, Cao Thăng; Phạm, Minh Tuấn; Bùi, Kim Thúy; Nguyễn, Duy Lâm |