Browsing by Author Nguyễn, Thị Mộng Dung
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Nghiên cứu ứng dụng chất chiết gấc (Momordica cochinchinensis)trong bảo quản lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lê | Nguyễn, Quốc Thịnh; Nguyễn, Thị Mộng Dung |