1. CTU LRC Digital Repository

Browsing by Author Trần, Minh Phú

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 161  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015A comparison of Asian aquaculture products using statistically supported LCAHenriksson, Patrik J. G.; Trần, Minh Phú; Đào, Minh Hải; Guinée, Jeroen B.; Bodegom, Peter M. van; Heijungs, Reinout; Snoo, Geert R. de; Kruijssen, Froukje; Haque, M. Mahfujul; Liu, Qigen; Liu, Liping; Murray, Francis J.; Little, David C.; Jaithiang, Jintana; Zhang, Zongfeng; Phan, Lam T.; Newton, Richard; Ahmad-Al-Nahid, Sk.; Zhang, Wenbo; Satapornvanit, Kriengkrai; Rico, Andreu
2015Assessment of the Trash-fish Diet for Snakehead Aquaculture in Vietnam: Species Composition and Chemical CharacterisationTrần, Thị Thanh Hiền; Trần, Đắc Định; Trần, Minh Phú; Bengtson
2023Ảnh hưởng của bổ sung ốc lác (Pila conica) lên chất lượng của chả cá thát lát (Notopterus notopterus)Trần, Minh Phú; Huỳnh, Minh Thuận
2024Ảnh hưởng của bổ sung phụ gia trong chế biến chả cá cam(Seriola dumerili)Trần, Minh Phú; Hồ, Đinh Yến Nhân
2024Ảnh hưởng của bổ sung phụ gia trong chế biến chả cá mối (Saurida umeyoshii)Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Huỳnh Như
2024Ảnh hưởng của bổ sung phụ gia trong chế biến chả cá ngát (Plotosus canius)Trần, Minh Phú; Trương, Minh Tới
2022Ảnh hưởng của cao chiết cà gai leo (Solanum procumbens Lour 1790) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng của chả cá thát lát (Chitala chitala Hamilton 1822) trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Mai, Kiều Mị
2022Ảnh hưởng của cao chiết cà gai leo (Solanum procumbens) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng của chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Thuyền
2018Ảnh hưởng của cao chiết cây cỏ sữa (Euphorbia hirta L.) lên bảo quản lạnh cá bớp (Rachycentron canadum) phi lêTrần, Minh Phú; Nguyễn, Văn Phố
2019Ảnh hưởng của cao chiết cây cỏ sữa (Euphorbia hirta L.) đến chất lượng tôm sú (Penaeus monodon Fabricius) trong điều kiện quản đôngTrần, Minh Phú; Trần, Thị Ngọc Huyền
2019Ảnh hưởng của cao chiết cây cỏ sữa lên bảo quản đông lạnh cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) phi lêTrần, Minh Phú; Trần, Thị Cẩm Thu
2018Ảnh hưởng của cao chiết cây diệp hạ châu đến chất lượng cá bớp (Rachycentron canadum) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Trần, Tường Duy
2018Ảnh hưởng của cao chiết cây tần dày lá (Plectranthus amboinicus) đến chất lượng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Tú Hảo
2018Ảnh hưởng của cao chiết cây tần dầy lá (Plectranthus amboinicus Lour.Spreng) đến chất lượng của cá rô phi (Oreochromis niloticus) phi lê trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Văn Yến Thanh
2022Ảnh hưởng của cao chiết cây trinh nữ hoàng cung (Crinum latifolium L) kết hợp màng bao chitosan đến chất lượng của chả cá basa (Pangasius bocourti) trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Huỳnh, Minh Anh
2019Ảnh hưởng của cao chiết cỏ tranh (Imperata cylindrical) kết hợp màng bao alginate trong bảo quản lạnh chả cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Hoa Mơ
2019Ảnh hưởng của cao chiết củ cải trắng (Raphanus sativus L) cá tra(Pangasianodon hypophthalmus) trong điều kiện bảo quản lạnhTrần, Minh Phú; Nguyễn, Hồ Cẩm Lý
2019Ảnh hưởng của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum, et Phonn) lên bảo quản đông tôm sú (Penaeus monodon Fabricius)Trần, Minh Phú; Nguyễn, Thị Mỹ Trân
2019Ảnh hưởng của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum, et Phonn) đến chất lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)phi lê trong điều kiện bảo quản đôngTrần, Minh Phú; Huỳnh, Nguyễn Đức Thiện
2018Ảnh hưởng của cao chiết diệp hạ châu (Phyllanthus amarus Schum.et Thonn) lên bảo quản lạnh tôm sú (Penaeus monodon Fabricius)Trần, Minh Phú; Trà, Thị Lẹ
Showing results 1 to 20 of 161  next >