Browsing by Author Trần, Thiên Ân
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024 | Ảnh hưởng của điều kiện chế biến đến chất lượng sản phẩm pate cá ngừ (Thunnus tonggol) xông khói đóng hộp | Nguyễn, Lê Anh Đào; Trần, Thiên Ân |