1. CTU LRC Digital Repository

Browsing by Author Trần, Văn Trương

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 2 of 2
Issue DateTitleAuthor(s)
2022Khảo sát hàm lượng axit béo (béo bão hòa, béo chưa bão hòa một nối đôi, béo chưa bão hòa nhiều nối đôi, trans fat, omega 3, omega 6, omega 9) trong nền mẫu sữa bột, dầu thực vật trên địa bàn Thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật GC–FID.Nguyễn, Thị Diệp Chi; Trần, Văn Trương; Huỳnh, Thị Diễm Sương
2022Khảo sát và đánh giá hàm lượng vitamin B1, B2, B3, B5, B6 trong sữa bột, nước giải khát trên địa bàn Thành phố Cần Thơ bằng kỹ thuật sắc ký lỏng ghép hai lần khối phổ (LC – MS/MS).Nguyễn, Thị Diệp Chi; Trần, Văn Trương; Trần, Thị Cẩm Giang
Showing results 1 to 2 of 2