Duyệt theo Tác giả Vo, Hoang Ngan
Hiển thị kết quả 1 đến 1 của 1
Năm xuất bản | Nhan đề | Tác giả |
---|---|---|
2019 | The Influence of Additives on Frozen Snakehead Fish Surimi and the Application of Transglutaminase to Fish Cakes | Nguyen, Van Muoi; Tran, Thanh Truc; Vo, Hoang Ngan |