Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/100313
Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
Trường DCGiá trị Ngôn ngữ
dc.contributor.authorNhâm Hiền (Thực hiện)-
dc.date.accessioned2024-05-09T01:57:11Z-
dc.date.available2024-05-09T01:57:11Z-
dc.date.issued2023-
dc.identifier.issn0866-7373-
dc.identifier.urihttps://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/100313-
dc.description.abstract"Với nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng khắt khe đòi hỏi những người đầu bếp cũng phải luôn không ngừng sáng tạo để liên tục tạo ra những món ăn ngon mới lạ, độc đáo. Người đầu bếp cũng phải là người tiên phong trong việc tạo ra những xu hướng ẩm thực và nâng ẩm thực lên một tầm cao mới". Đó là chia sẻ của ông Lê Xuân Tâm - Tổng bếp trưởng điều hành chuỗi MOO BEEF Thành phố Hồ Chí Minh với phóng viên Tạp chí Du lịch.vi_VN
dc.language.isovivi_VN
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Du lịch;Số 05 .- Tr.20-21-
dc.subjectĐầu bếp Lê Xuân Tâmvi_VN
dc.subjectMón ănvi_VN
dc.subjectTinh hoa ẩm thực dân tộcvi_VN
dc.titleĐầu bếp Lê Xuân Tâm quảng bá tinh hoa ẩm thực dân tộc qua từng món ănvi_VN
dc.typeArticlevi_VN
Bộ sưu tập: Du lịch Việt Nam

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
_file_
  Giới hạn truy cập
1.55 MBAdobe PDF
Your IP: 216.73.216.181


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.