Tết đến - nhớ "Phố Gà Tần" Tống Duy Tân

Please use this identifier to cite or link to this item: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/100417

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Đoàn, Khắc Tình	-
dc.date.accessioned	2024-05-12T02:15:22Z	-
dc.date.available	2024-05-12T02:15:22Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.issn	0866-8617	-
dc.identifier.uri	https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/100417	-
dc.description.abstract	Quãng 20 năm trước, phố Tống Duy Tân được ghi danh “Phố ẩm thực” Hà Nội. Gọi là "Phố ẩm thực" nhưng mấy món được nhớ đến chỉ loanh quanh bánh cuốn, gà tần, com đảo gà rang, ốc luộc... trong đó “nổi" nhất vẫn là món gà tần - Nổi đến nổi "ăn” luôn thành tên "Phố Gà Tần". TCKT số này trân trọng giới thiệu góc nhìn phố cũ Hà Nội qua ký ức một KTS đã sinh ra, lớn lên ở "Phố Gà Tần" luôn thương nhớ phố xưa...	vi_VN
dc.language.iso	vi	vi_VN
dc.relation.ispartofseries	Tạp chí Kiến trúc;Số 331 .- Tr.52-57	-
dc.subject	Phố Gà Tần	vi_VN
dc.subject	Tống Duy Tân	vi_VN
dc.subject	Phố ẩm thực	vi_VN
dc.subject	Hà Nội	vi_VN
dc.subject	Việt Nam	vi_VN
dc.title	Tết đến - nhớ "Phố Gà Tần" Tống Duy Tân	vi_VN
dc.type	Article	vi_VN
Appears in Collections:	Kiến trúc

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
_file_ Restricted Access		5.47 MB	Adobe PDF
Your IP: 3.137.177.116

LRC Digital repo