Thực nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) siêu thâm canh tronh hệ thống tuần hoàn kết hợp đa loài tại Vĩnh Châu

Abstract

Thí nghiệm nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng kết hợp đa loài trong hệ thống tuần hoàn với các mật độ nuôi 300, 320, 420 con/m3 được thực hiện tại trại Trại Atermia Vĩnh Châu, Trường Thủy Sản – trường Đại Học Cần Thơ. Thí nghiệm bao gôm: 3 ao nuôi tôm, 1 ao nuôi cá rô phi, 1 ao nuôi cá đối, 1 ao rong và 1 ao giá thể lọc. Các ao đều có diện tích 500 m2, riêng ao giá thể lọc có diện tích 150 m2. Khối lượng tôm giống ban đầu là 0,41±0,1 g/con. Được cho ăn kết hợp thức ăn viên (40–42 protein) với bí đỏ dạng tươi băm nhỏ kích cỡ viên. Cho ăn được tăng dựa theo khối lượng tăng trưởng của tôm. Kết quả thí nghiệm cho thấy các yếu tố môi trường trong ao nuôi như nhiệt độ, độ kiềm, pH nước, NH4+, NO2- đều là các giá trị chấp nhận được đối với sự phát triển của tôm thẻ chân trắng. Sau 75 ngày nuôi, trọng lượng tôm đạt 10,46–10,94 g/con, tỉ lệ sống từ 68,4– 84,8%, năng xuất đạt 2,0 – 2,9 kg/m3, FCR đạt 1,36–1,42 mổ hình nuôi có thể áp dụng để cải thiện thu nhập nông dân ở các vùng ven biển ĐBSCL.