Đánh giá tăng trưởng và tỷ lệ sống của lươn (Monopterus albus) nuôi trong hệ thống tuần hoàn tại Thành phố Phú Quốc

Abstract

Đề tài thực nghiệm nuôi lươn đồng (Monopterus albus) thương phẩm trong hệ thống tuần hoàn nước ở Phú Quốc được thực hiện nhằm đánh giá sự tăng trưởng, tỉ lệ sống của lươn nuôi trong hệ thống tuần hoàn nước, đánh giá xem môi trường ở Phú Quốc có phù hợp với việc nuôi lươn. Hệ thống tuần hoàn được bố trí gồm 3 bể nuôi mỗi 1 bể có diện tích 4,5 m2 , kích thước 1,5 m x 3 m x 0,5 m. Mỗi bể thả nuôi 1.000 con lươn giống, kích cỡ 6,66 g/con (mật độ 220 con/m2 ). Được nuôi bằng thức ăn công nghiệp 41% đạm. Trong thời gian thực nghiệm, các yếu tố môi trường có biến động nhưng dao động không lớn giữa các tháng nuôi và nằm trong khoảng thích hợp để lươn sinh trưởng và phát triển. Sau 240 ngày nuôi, lươn đạt khối lượng trung bình 209,47 g/con, tốc độ tăng trưởng trung bình 0,85 g/ngày, tỷ lệ sống đạt 73,5%, hệ số FCR trung bình 1,2. Năng suất đạt 24,3 kg/m2 , lợi nhuận thu được 38,858 triệu đồng/vụ, tỷ suất lợi nhuận 62,11%. Kết quả cho thấy điều kiện môi trường ở Phú Quốc thích hợp cho việc nuôi lươn trong hệ thống tuần hoàn nước