Ảnh hưởng bổ sung tryptophan vào thức ăn lên mức độ ăn nhau, tỉ lệ sống và sinh trưởng của cá lóc (Channa striata) ương ở mật độ cao

Abstract

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của tryptophan lên tỷ lệ ăn nhau, tỷ lệ sống và tăng trưởng của cá lóc (Chana striata) được thực hiện trên cá lóc 15 ngày tuổi (0,09g/con, 2,14cm), thời gian thí nghiệm 21 ngày. Thí nghiệm có 5 nghiệm thức bổ sung tryptophan (TRP) vào thức ăn: 0% TRP, 0,5% TRP, 1% TRP, 1,5 TRP và 2% TRP. Mật độ cá thí nghiệm 4000 con/m3. Kết quả cho thấy tỷ lệ sống của cá lóc được cải thiện khi bổ sung tryptophan và giảm tỷ lệ ăn nhau. Tỷ lệ sống của cá đạt cao nhất ở nghiệm thức 1,5%. Bổ sung tryptophan vào thức ăn không có ảnh hưởng đến tăng tưởng của cá. Tóm lại bổ sung tryptophan với tỷ lệ 1,5 % vào thức ăn giúp giảm ăn nhau và tăng tỷ lệ sống khi ương cá lóc.