Tăng trưởng giai đoạn sau thương phẩm của cá trê vàng (Clarias macrocephalus) thế hệ thứ hai ở điều kiện nước lợ

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng tăng trưởng của cá trê vàng (Clarius macrocephalus) thế hệ thứ hai ở giai đoạn nuôi sau thương phẩm trong điều kiện nước lợ.Ba nhóm cá thương phẩm có nguồn gốc cá bố mẹ ban đầu từ Cà Mau được nuôi ở các độ mặn 0‰ (CM0), 4‰ (CM4) và 8‰ (CM8). Cá có khối lượng trung bình từ 55 - 79 g được nuôi trong hệ thống tuần hoàn với bể nuôi 500 L ở hai mức độ mặn 4‰ và 8‰ và được so sánh với nghiệm thức đối chứng là cá CM0 nuôi ở 0‰. Mỗi nghiệm thức được lặp lại ba lần. Sau 60 ngày, khối lượng trung bình của cá dao động từ 106 g (0‰ - CM0) đến 131 g (4‰ - CM0). Tăng trưởng của cá ở độ mặn 8‰ thấp hơn có ý nghĩa so với đối chứng (P < 0,05). Tỉ lệ sống của cá, dao động từ 66% (8‰ - CM4) đến 87% (4‰ - CM4), và hệ số thức ăn, trung bình từ 0,7 – 0,8, khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các nghiệm thức (P > 0,05). Như vậy, cá trê vàng giai đoạn sau thương phẩm tăng tưởng tốt khi nuôi ở độ mặn từ 0‰ đến 4‰.