Khảo sát mật số và hoạt tính hấp thu sodium tripolyphosphate của vi khuẩn Acinetobacter sp. POU1.4 khi được tồn trữ trong bột talc

Abstract

Vi khuẩn Acinetobacter sp. POU1.4 được phân lập từ mẫu nước thải đã qua sử lý của công ty chế biến thủy sản ở Sóc Trăng có khả năng hấp thu trên 90% và 79% sodium tripolyphosphate ở nồng độ STPP lần lượt là 50 ppm và 100 ppm. Đề tài này được thực hiện nhằm xác định mật số và hoạt tính hấp thu STPP của dòng vi khuẩn này khi được tồn trữ trong bột talc (50 g/túi). Vi khuẩn Acinetobacter sp. POU1.4 khi được tồn trữ 4 tháng trong bột talc cho thấy khi bổ sung vitamin B12 vào huyền phù vi khuẩn thì MSVK vẫn duy trì trên 106 CFU/g đạt 1,26x106 CFU/g và hoạt tính hấp thu sodium tripolyphosphate trên 40% ở nồng độ STPP 100 ppm.