Đặc điểm sinh trưởng và dinh dưỡng của cá đổng Nemipterus peronii (Valenciennes, 1830)

Abstract

Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng và dinh dưỡng của cá đổng Nemipterus peronii (Valenciennes, 1830) được thực hiện từ tháng 12 đến tháng 5 năm 2024 tại vùng ven biển từ Sóc Trăng đến Cà Mau. Mẫu cá được thu định kỳ hàng tháng bằng tàu lưới kéo đáy và lưới rê với 143 cá thể ở giai đoạn sinh trưởng (có chiều dài FL14-17 cm) và 157 cá thể ở giai đoạn sinh sản (có chiều dài FL 17,5-25 cm). Dạ dày của cá được thu thập và cố định trong dung dịch formol 4% ngay sau khi đánh bắt. Kết quả cho thấy cá đổng có miệng rộng, xương hàm trên dài hơn xương hàm dưới, răng nanh phát triển sắt nhọn, răng trong nhỏ mịn; lược mang thưa, ngắn và cứng; thực quản ngắn, vách dày, có nhiều nếp gấp; dạ dày hình túi, to, vách dày, mặt trong có nhiều nếp gấp; manh tràng có 8-15 ống với một đầu bịt kín gắn vào ống tiêu hóa ở nơi tiếp giáp giữa dạ dày và ruột; ruột ngắn, gấp thành 2 khúc. Chỉ số RLG của cá đổng nhỏ hơn 1, cho thấy loài cá này thuộc nhóm ăn động vật. Thành phần thức ăn trong dạ dày cá đổng gồm có cá con, giáp xác, nhuyễn thể và thức ăn khác. Có sự thay đổi về thành phần thức ăn chính trong phổ thức ăn của cá ở giai đoạn sinh trưởng và giai đoạn sinh sản.