Đánh giá khía cạnh kỹ thuật và quản lý bệnh trong mô hình nuôi tôm- lúa ở huyện U Minh, tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 1 – 5/2024 thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi tôm sú theo mô hình tôm-lúa luân canh ở 30 hộ huyện U Minh (UM), tỉnh Cà Mau. Các thông tin được thu thập là (1) các khía cạnh kỹ thuật và quản lý bệnh trong mô hình nuôi tôm lúa, và (2) những thuận lợi và khó khăn của mô hình này. Kết quả của nghiên cứu cho thấy, huyện UM có diện tích nuôi (2,9 ha/hộ) và độ sâu mực nước mương bao (1,25 m). Mật độ thả giống ở UM là 1,26 con/m2 /vụ. Kích cỡ tôm thu hoạch (30,43 con/kg) và năng suất (182,3 kg/ha/năm). Tổng chi phí đầu tư là khá thấp (2,67 tr.đ/ha/vụ ở UM). Giá bán cao (193,3 ngàn.đ/kg ở UM) nên lợi nhuận đạt 35,2 tr.đ/ha/vụ ở UM. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất tôm nuôi trong mô hình này là mật thả nuôi còn tương đối thấp, yếu tố về bệnh thì không đáng kể.