Ảnh hưởng của cao chiết lá vối (Cleistocalyx operculatus) lên tăng trưởng và chỉ tiêu huyết học ở cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Abstract

Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của việc bổ sung cao chiết lá vối (Cleistocalyx operculatus) vào thức ăn lên tăng trưởng và chỉ tiêu huyết học của tra (Pangasiannodon hypophthalmus). Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức gồm 0%, 0,5%, 1% và 2% cao chiết lá vối trong 4 tuần, mỗi nghiệp thức lặp lại 3 lần. Tiến hành thu mẫu máu của 3 cá/bể vào tuần thứ 2 và thứ 4 của thí nghiệm để phân tích chỉ tiêu huyết học. Cá được kiểm tra khối lượng khi bắt đầu và kết thúc thí nghiệm để tính tăng trưởng. Các thông số huyết học bao gồm tổng hồng cầu, tổng bạch cầu, tế bào lympho, bạch cầu đơn nhân, bạch cầu trung tính và tiểu cầu được theo dõi ở tuần thứ 2 và tuần thứ 4 của thí nghiệm. Kết quả cho thấy bổ sung cao chiết lá vối làm gia tăng khối lượng của cá tra. Mật độ tổng hồng cầu và tổng bạch cầu, các tế bào bạch cầu như lympho, đơn nhân, trung tính, tiểu cầu tăng cao có ý nghĩa ở các nghiệm thức bổ sung cao chiết lá vối so với đối chứng (p<0,05). Sau 4 tuần thí nghiệm, các chỉ tiêu huyết học của cá tăng cao ở nghiệm thức bổ sung 1 % và 2 % cao chiết lá vối, khác biệt có ý nghĩa thống kê với đối chứng (p<0,05). Kết quả chỉ ra rằng bổ sung cao chiết lá vối vào thức ăn làm gia tăng các chỉ tiêu huyết học và tăng trưởng của cá tra.