Hoạt tính kháng vi khuẩn Edwardsiella ictaluri của một số cao chiết họ Sim (Myrtaceae) ở dạng đơn lẻ và kết hợp

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định khả năng kháng vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây bệnh trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) của 8 cao chiết thảo dược họ Sim ở dạng đơn lẻ hay kết hợp. Tám loại thảo dược bao gồm khuynh diệp (Eucalyptus camaldulensis Dehnhardt), nho thân gỗ (Plinia cauliflora), sim Rhodomyrtus tomentosa), điều trái đỏ (Anacardiumoccidentale), tràm lá liễu bông đỏ(Callistemon citrinus), tràm (Melaleuca alternifolia), lý (Syzygium jambos), vối (Cleistocalyx operculatus). Hoạt tính kháng khuẩn được khảo sát bằng phương pháp khuếch tán đĩa thạch, nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu (MBC) được xác định bằng phương pháp pha loãng. Kết quả ghi nhận cả 8 loại cao chiết thảo ở dạng đơn chất và 4 loại cao chiết thảo dược ở dạng kết hợp đều thể hiện hoạt tính kháng vi khuẩn mạnh E. ictaluri, trong đó (i) cao chiết thể hiện hoạt tính kháng vi khuẩn E. ictaluri mạnh nhất là nho thân gỗ với đường kính vòng kháng khuẩn là 36±1 mm; (ii) tất cả các cao chiết ở dạng kết hợp từ 3 loại cao chiết gồm nho thân gỗ, khuynh diệp và lý đều thể hiện hoạt tính kháng khuẩn tăng, trừ hỗn hợp cao chiết khuynh diệp và lý. Tuy nhiên hoạt tính kháng khuẩn của các hỗn hợp cao chiết tăng nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê. Ngoài ra, nồng độ ức chế tối thiểu và nồng độ diệt khuẩn tối thiểu của 3 loại cao chiết thảo dược thể hiện hoạt tính kháng khuẩn cao nhất cũng được xác định. Kết quả ghi nhận cao chiết nho thân gỗ, hỗn hợp cao chiết nho thân gỗ và khuynh diệp và hỗn hợp cao chiết lý, nho thân gỗ và khuynh diệp đều có khả năng diệt khuẩn.