Đánh giá hiệu quả tài chính từ mô hình nuôi cá bông lau (Pangasius Krempfi) thương phẩm ở ĐBSCL

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả tài chính từ mô hình nuôi cá bông lau thương phẩm ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Số liệu thu thập thông qua phỏng vấn trực tiếp 60 hộ nuôi cá bông lau thương phẩm ở vùng biển thuộc các tỉnh Sóc Trăng, Bến Tre và Trà Vinh. Kết quả khảo sát cho thấy kinh nghiệm của người nuôi trung bình là 4,55±3,66 năm. Diện tích trung bình của ao nuôi là 0,30±0,12 ha/ao với độ sâu trung bình 1,87±0,49m, mật độ thả cá trung bình là 1,57±1,03 con/m2 , cá giống có kích thước trung bình là 5,25±2,07 cm/con. Sau thời gian nuôi 17,1±3,49 tháng, cá đạt kích cỡ 1,95±0,53 kg/con với hệ số tiêu tốn thức ăn là 2,51±0,79, năng suất trung bình đạt 22,7±23,8 tấn/ha/vụ và tỷ lệ sống là 72,5±14,2%. Với chi phí đầu tư trung bình 844±364 triệu đồng/ha/vụ, người nuôi cá bông lau thu được lợi nhuận 1.148±1.318 triệu đồng/ha/vụ, tỷ suất lợi nhuận của mô hình trung bình là 1,36±1,26 lần. Nghề nuôi còn gặp rất nhiều khó khăn như không chủ động về con giống, chi phi thức ăn và con giống cao cộng với thời gian nuôi dài mang lại nhiều rủi ro cho người nuôi.