Đánh giá hiện trạng kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi tôm rừng ở huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 01/2024 – tháng 07/2024, số liệu được thu bằng cách phỏng vấn trực tiếp 30 hộ nuôi tôm - rừng tại xã Tân Đức, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau. Kết quả cho thấy, tổng diện tích đất trung bình của các hộ nuôi 4,22 ha, trong đó tỷ lệ rừng chiếm 17,2%, độ sâu mực nước trung bình ở mương 1,24 m và trảng là 0,34 m. Số lần thả giống trung bình tôm sú và cua biển trong năm lần lượt là 3,17; 3,37 lần/năm; tương ứng với mật độ tôm sú trung bình là 3,86 con/m2 và cua biển là 0,24 con/m2 . Tỷ lệ sống trung bình của tôm sú 12,9% và cua biển là 10,9%. Năng suất trung bình của tôm sú, cua biển là 248; 88,4 kg/ha/năm và các loài có sẵn trong tự nhiên như tôm thẻ, tôm bạc đất, cá chẽm và cá chét lần lượt là 33,8; 43,1; 32,8 và 48,9 kg/ha/năm. Tổng chi phí trung bình của mô hình nuôi 11,9 triệu đồng/ha/năm; tổng doanh thu trung bình 73,3 triệu đồng/ha/năm; tổng lợi nhuận 61,4 triệu đồng/ha/năm và tỷ suất lợi nhuận 5,22. Nghiên cứu này được thực hiện nhằm phân tích những khó khăn và thuận lợi của mô hình, góp phần nâng cao hiệu quả kỹ thuật, tài chính của mô hình nuôi và ổn định nghề nuôi tôm – rừng.