Khảo sát mô hình nuôi cá da trơn nước lợ ở tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Nghiên cứu mô hình nuôi cá bông lau được thực hiện ở tỉnh Sóc Trăng từ tháng 2 đến tháng 6 năm 2024 thông qua phỏng vấn 36 hộ nuôi cá da trơn nước lợ nhằm phân tích khía cạnh kỹ thuật, tài chính và xác định những thuận lợi, khó khăn của mô hình. Kết quả cho thấy mô hình nuôi cá da trơn nước lợ có thời gian nuôi dài. Diện tích ao nuôi trung bình là 0,34 ha/ao. Cá giống có kích cỡ trung bình là 5,46cm/con, mật độ thả 1,10 con/m². Sau thời gian nuôi 18,0 tháng cá được thu hoạch với năng suất trung bình 15,2 tấn/ha/vụ với tỷ lệ sống là 72,1% và hệ số tiêu tốn thức ăn là 2,62. Kết quả cho thấy với tổng chi phí sản xuất là 892±210 triệu đồng/ha/vụ, tổng thu nhập là 1.765±1.383 triệu đồng/ha/vụ và lợi nhận trung bình đạt 873±1.253 triệu đồng/ha/vụ. Bên cạnh đó, tỷ lệ hộ không thành công của mô hình tương đối cao (23,3%). Nghề nuôi còn gặp rất nhiều khó khăn như không chủ động về con giống, giá bán thấp, chi phi thức ăn và con giống cao cộng với thời gian nuôi dài mang lại nhiều rủi ro cho người nuôi.