Hoạt tính kháng nấm Colletotrichum scovillei gây bệnh thán thư trên quả ớt hiểm của các hợp chất Wells-Dawson polyoxometalate

Abstract

Đề tài “Hoạt tính kháng nấm Colletotrichum scovillei gây bệnh thán thư trên quả ớt hiểm của các hợp chất Wells-Dawson polyoxometalate” được thực hiện nhằm mục đích phân lập nấm Colletotrichum scovillei gây bệnh thán thư trên quả ớt hiểm và định danh bằng phương pháp giải trình tự gene ITS. Sau đó khảo sát sơ bộ hoạt tính kháng nấm của các hợp chất Wells-Dawson polyoxometalate (WD-POM) bao gồm P2W18, P2W17, CuIIWD, CdIIWD, MnIIWD, MnIIIWD, NiIIWD, CoIIWD, AlIIIWD, ZnIIWD đối với nấm Colletotrichum scovillei bằng phương pháp khuếch tán giếng thạch. Từ đó xác định nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) bằng hai phương pháp là phương pháp khuếch tán giếng thạch và phương pháp pha loãng liên tục hai lần và xác định nồng độ diệt nấm tối thiểu (MFC) của các hợp chất WD-POM thể hiện hoạt tính kháng nấm tốt nhất. Cuối cùng chọn các hợp chất WD-POM có hoạt tính kháng nấm tốt nhất để khảo sát khả năng phòng trị bệnh thán thư do nấm Colletotrichum scovillei gây ra trên quả ớt hiểm trong điều kiện phòng thí nghiệm. Kết quả cho thấy, trong các hợp chất khảo sát chỉ có P2W18 và CdIIWD, thể hiện hoạt tính kháng nấm Colletotrichum scovillei tạo vùng kháng nấm hoàn toàn tương ứng với các đường kính 11,67±1,53 mm, 15,67±1,15 mm ở nồng độ 12 mM. Hợp chất CdIIWD có giá trị MIC là 4,5 mM tương ứng với giá trị MFC)là 12 mM, hợp chất P2W18 có giá trị MIC là 3 mM tương ứng với giá trị MFC là 6 mM. SEM được sử dụng để kiểm tra sự thay đổi về hình thái của hệ tơ nấm Colletotrichum scovillei. Kết quả cho thấy những thay đổi đáng chú ý về hình thái tơ nấm. Thí nghiệm khảo sát khả năng phòng trị thán thư trên quả ớt hiểm của 2 hợp chất là P2W18 và CdIIWD cho thấy cả 2 hợp chất đều có khả năng ức chế sự phát triển của vết bệnh tốt ở nồng độ 12 mM, trong đó P2W18 thể hiện hoạt tính tốt hơn so với CdIIWD. Vì vậy, P2W18 và CdIIWD là những hợp chất WD-POM có nhiều tiềm năng để ức chế nấm Colletotrichum scovillei gây bệnh thán thư trên trái ớt hiểm.