Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: https://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/107834
Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
Trường DCGiá trị Ngôn ngữ
dc.contributor.authorNguyễn, Ngọc Anh-
dc.contributor.authorHoàng, Thị Bích Hằng-
dc.contributor.authorNguyễn, Thị Vui-
dc.contributor.authorNguyễn, Kim Lan-
dc.contributor.authorBùi, Thị Hồng Ngọc-
dc.contributor.authorPhạm, Khánh Tùng-
dc.contributor.authorNguyễn, Ngọc Danh-
dc.date.accessioned2024-10-24T14:34:22Z-
dc.date.available2024-10-24T14:34:22Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.issn1859-4069-
dc.identifier.urihttps://dspace.ctu.edu.vn/jspui/handle/123456789/107834-
dc.description.abstractTrong nghiên cứu này, cao gừng đen được sử dụng để xác định hàm lượng zerumbone một hợp chất giúp làm giảm tổn thương tế bào trong cơ thể do các gốc tự do gây ra, làm giảm quá trình oxy hóa và ức chế tế bào ung thư. Kết quả cho thấy mẫu cao gừng đen này có chứa zerumbone là 1,68%. Sản phẩm dạng hạt được làm từ cao gừng đen có các chỉ tiêu lý hóa như độ phân hủy, độ ẩm, tro và hàm lượng kim loại nặng, tất cả đều đạt tiêu chuẩn theo quy định của Dược điển Việt Nam.vi_VN
dc.language.isovivi_VN
dc.relation.ispartofseriesTạp chí Hóa học và Ứng dụng;Số 02 .- Tr.15-17-
dc.subjectXác định hàm lượng zerumbonevi_VN
dc.subjectCao chiết từ củ gừng đen (Zingiber spectabile)vi_VN
dc.subjectCốm ngậm giảm họvi_VN
dc.titleXác định hàm lượng Zerumbone trong cao chiết từ củ gừng đen (Zingiber spectabile) và ứng dụng chế tạo cốm ngậm giảm họvi_VN
dc.typeArticlevi_VN
Bộ sưu tập: Hóa học và ứng dụng

Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin Mô tả Kích thước Định dạng  
_file_
  Giới hạn truy cập
1.98 MBAdobe PDF
Your IP: 216.73.216.119


Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.