Nghiên cứu ương ấu trùng tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii) bằng công nghệ biofloc với các nguồn cacbon khác nhau

Abstract

Thí nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của 03 nguồn cacbon (đường cát, bột gạo và cám gạo) bổ sung ở C:N là 15 lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng và hậu ấu trùng tôm càng xanh Macrobrachium rosenbergii), so sánh với nghiệm thức không bổ sung cacbon (đối chứng). Ấu trùng được ương ở mật độ là 60 con/lít trong bể composite có thể tích 500 lít, độ mặn 12 ‰. Kết quả nghiên cứu sau 35 ngày ương cho thấy hàm lượng TAN ở các nghiệm thức Biofloc thấp hơn và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức đối chứng. Chiều dài Postlarvae 15 (chiều dài trung bình là 9,970,25 mm), tỷ lệ sống (40,9±1,0 %) và năng suất (24.569±618 con/m3) ở nghiệm thức bổ sung bột gạo, hậu ấu trùng lớn hơn, tỷ lệ sống và năng suất cao hơn so với nghiệm thức bổ sung đường cát và nghiệm thức bổ sung cám nhưng thấp hơn không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với nghiệm thức đối chứng.