PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC SẢN PHẨM SỮA SỬ DỤNG CÔNG NGHỆ BLOCKCHAIN

Abstract

Với sự phát triển không ngừng của công nghệ Blockchain, Blockchain đã dần phát triển thành một hình thức phát triển kinh tế và xã hội mới, đặc biệt là tính năng truy xuất nguồn gốc và hợp đồng thông minh. Công nghệ Blockchain có thể được áp dụng cho lĩnh vực quản lý chuỗi cung ứng. Xem xét việc tích hợp thuật toán mã hóa, công nghệ dấu thời gian, thuật toán đồng thuận và công nghệ sidechain của Blockchain với chuỗi cung ứng sữa, có thể xâydựng một chuỗi liên kết giữa các công ty bao gồm nhà sản xuất, nhà cungcấpvà nhà phân phối để tạo ra một hệ thống quản lý thông tin chuỗi cung ứngantoàn và hiệu quả. Hệ thống thông tin này sử dụng công nghệ mã hóa độc đáocủa Blockchain và các tính năng không thể làm giả, không thể thay đổi và phi tập trung để giúp chuỗi cung ứng phá vỡ nút thắt hiện tại, giải quyết vấn đề bảomật thông tin trong chuỗi cung ứng sữa và thực hiện khả năng truy xuất nguồngốc thực tế của sữa. Đồng thời, sự tham gia của Blockchain cũng sẽ mở ra cơ hội mới cho tài chính chuỗi cung ứng và mang lại những thay đổi cơ bản trong quản lý chuỗi cung ứng. Đề tài "Phát triển hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm sữa sử dụng công nghệ Blockchain" tập trung vào việc xây dựng một giải pháp công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo tính minh bạch và an toàn trong chuỗi cung ứng ngành sữa. Bằng cách ứng dụng Blockchain, hệ thống cung cấp khả năng lưu trữ và truy xuất dữ liệu sản phẩm từ khâu sản xuất, vận chuyển đến tiêuthụ, đảm bảo dữ liệu không thể thay đổi và dễ dàng kiểm chứng. Giải phápnàykhông chỉ nâng cao niềm tin của người tiêu dùng mà còn hỗ trợ các doanhnghiệp quản lý hiệu quả chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm thiểu nguy cơ hàng giả và gian lận thương mại. Hệ thống là minh chứng cho tiềm năng của Blockchain trong việc cải thiện chuỗi cung ứng và thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành sữa.