Ương giống cá chạch lửa (Mastacembelus erythrotaenia) bằng các loại thức ăn khác nhau

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm kiếm loại thức ăn công nghiệp phù hợp cho ương giống cá chạch lửa. Cá thí nghiệm được cho ăn bằng thức ăn tươi sống (Moina sp., trùn chỉ) từ ngày thứ 5 sau khi nở đến ngày tuổi thứ 30. Từ ngày tuổi 30, cá được tập chuyển sang ăn thức ăn công nghiệp với tỉ lệ thay thế hằng ngày là 5%. Thí nghiệm gồm có 5 nghiệm thức,trong đó có 3 loại thức ăn công nghiêp gồm thức ăn ương tôm (40% đạm), Flake (50% đạm) và thức ăn cá chình (55% đạm), nghiệm thức đối chứng cho cá ăn hoàn toàn thức ăn tươi sống và một nghiệm thức kết hợp 50% trùn chỉ và 50% thức ăn tôm. Kết quả nghiên cứu cho thấy, cá ăn hoàn toàn bằng trùn chỉ cho kết quả tăng trưởng và tỉ lệ sống cao nhất (tương ứng là 5,85%/ngày và 100%). Đối với thức ăn công nghiệp, thức ăn dành cho cá chình cho tăng trưởng và tỉ lệ sống (tương ứng là 3,56%/ngày và 98%) cao có ý nghĩa so với các loại khác, nhưng vẫn thấp hơn cá ăn trùn chỉ. Thức ăn hỗn hợp cho tôm giống cho kết quả thấp nhất (tương ứng 2,02%/ngày và 91%). Kết quả này cho thấy có thể sử dụng thức ăn dành cho cá chình trong ương giống cá chạch lửa