Ảnh hưởng của việc bổ sung lipid trong nuôi vỗ lươn bố mẹ lên chất lượng lươn giống (Monopterus albus).

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức lipid khác nhau trong thức ăn nuôi vỗ bố mẹ lên chất lượng lươn (Monopterus albus) giống. Lươn giống thí nghiệm có nguồn gốc từ lươn bố mẹ được nuôi ở các mức 8% lipid (NT1, ĐC), 10% lipid (NT2) và 12% lipid (NT3). Từ mỗi nguồn lươn bố mẹ, lươn giống được bố trí vào 12 bể ương, mỗi nghiệm thức lập lại 4 lần với mật độ 120 con/bể. Kết quả thí nghiệm cho thấy, sau 2 tháng ương tăng trưởng tuyệt đối (DWG) và tương đối về khối lượng (SGRW) ở (NT3) 12% lipid là cao nhất lần lượt là (0,04 ± 0,00g/ngày) và (6,82 ± 0,23 %/ngày), và khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) với 2 nghiệm thức còn lại. Tỷ lệ sống đều đạt trên 90%, FCR cao nhất ở nghiệm thức 12% lipid (1,25 ± 0,04) (p<0,05). Từ kết quả trong nghiên cứu này cho thấy việc bổ sung lipid trong thức ăn nuôi vỗ lươn bố mẹ có sự ảnh hưởng tích cực đến chất lượng lươn giống.