Ảnh hưởng của mật độ lên tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong hệ thống tuần hoàn aquaponic kết hợp với bọt khí mịn

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện đánh giá ảnh hưởng của mật độ nuôi tôm thẻ trong hệ thống tuần hoàn aquaponic có kết hợp bọt khí mịn lên tăng trưởng của tôm và một số chỉ tiêu môi trường nước trong hệ thống nuôi. Thí nghiệm được thực hiện gồm 4 nghiệm thức với các mật độ khác nhau lần lượt là 300 con/m3, 400 con/m3, 500 con/m3, 600 con/m3. Thời gian nuôi 5 tuần và được lặp lại 3 lần, các nghiệm thức được bố trí trên các bể composite có thể tích 0,5m3, độ mặn 15‰, tất cả các nghiệm thức có cùng mật độ rong là 1 kg/bể. Tôm nuôi có khối lượng trung bình ban đầu là 0,29±0,08 g. Sau 5 tuần nuôi, khối lượng trung bình từ 3,08 – 3,59 g, tỉ lệ sống của tôm đạt trung bình lần lượt là 78,62 – 88,34% và hệ số tiêu tốn thức ăn từ 1,23 – 1,46. Tốc độ tăng trưởng của tôm ở mật độ 300, 400 và 500 con/m3và khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) và cao hơn có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với mật độ 600 con/m3. Mật độ 300 con/m3, cho tỉ lệ sống và tốc độ tăng trưởng cao nhất có thể được xem là mật độ tối ưu trong hệ thống nuôi.