Ảnh hưởng của Lactobacillus parafarraginis lên khả năng kháng bệnh của cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của Lactobacillus parafarraginis lên khả năng kháng bệnh với mầm bệnh E. ictaluri trên cá tra. Thí nghiệm cảm nhiễm với E. ictaluri được bố trí hoàn toàn ngẩu nhiên với 5 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần bao gồm: Nghiệm thức 1: bổ sung Lactobacillus parafarraginis (106 CFU/Gram thức ăn), tiêm vi khuẩn E. Ictaluri; Nghiệm thức 2: bổ sung Lactobacillus parafarraginis (107CFU/Gram thức ăn), tiêm vi khuẩn E. Ictaluri; Nghiệm thức 3: bổ sung Lactobacillus parafarraginis (108CFU/Gram thức ăn), tiêm vi khuẩn E. Ictaluri; Nghiệm thức 4 (đối chứng dương): không bổ sung Lactobacillus parafarraginis (109CFU/Gram thức ăn), tiêm vi khuẩn E. Ictaluri;Nghiệm thức 5 (đối chứng âm): không bổ sung Lactobacillus parafarraginis (tiêm NaCL). Thí nghiệm được thực hiện trong thời gian 2 tuần. Sau 3 ngày cảm nhiễm, tiến hành thu mẫu máu của 9 cá/nghiệm thức để đánh giá chỉ tiêu huyết học và hoạt tính lysozyme. Tiếp tục theo dỏi và ghi nhận biểu hiện của cá và tỉ lệ chết của cá trong 14 ngày. Kết quả nghiệm thức có bổ sung 106 sung Lactobacillus parafarraginis có tỉ lệ chết thấp có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức đối chứng (p<0,05)