Ảnh hưởng của việc bổ sung lợi khuẩn vi bao đến khả năng kháng vibrio parahemolyticus của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm tìm hiểu ảnh hưởng của việc bổ sung lợi khuẩn vi bao lên khả năng kháng vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus ở tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) trong điều kiện phòng thí nghiệm. Thí nghiệm cảm nhiễm bao gồm 4 nghiệm thức, nghiệm thức đối chứng dương, đối chứng âm, nghiệm thức bổ sung thức ăn A và nghiệm thức bổ sung thức ăn B. Kết quả ghi nhận, tôm ăn thức ăn A có tỷ lệ chết tích lũy là 38,9% thấp hơn có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức không bổ sung chế phẩm (81,1%) và nghiệm thức bổ sung thức ăn B (93,3%). Trong hai sản phẩm bổ sung, chế độ ăn bổ sung thức ăn A giúp tôm kháng bệnh hoại tử gan tụy cấp tính.