Nghiên cứu sử dụng chất thải rắn từ ao tôm trong nuôi sinh khối trùn cát (Perinereis nuntia)

Abstract

Thí nghiệm sử dụng chất thải rắn từ ao nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng làm thức ăn nuôi giun (trùn) cát (Perinereis nuntia) được thực hiện nhằm tái sử dụng lượng đạm dư thừa từ phân tôm sản xuất sinh khối trùn để giảm phát thải ra môi trường xung quanh. Trùn cát (4,62±1,15 cm/cá thể và 0,18±0,04 g/cá thể) được nuôi trong thau nhựa 5 L, mật độ thả ban đầu là 45 con/thau. Trùn được cho ăn với chất thải rắn bổ sung với sản phẩm vi sinh (SPVS) với liều lượng khuyến cáo (2g/kg thức ăn) và gấp đôi liều lượng khuyến cáo (4 g/kg thức ăn), tỉ lệ sống và tăng trưởng về chiều dài thân, khối lượng trùn được so sánh với nghiệm thức cho ăn bằng chất thải rắn không bổ sung SPVS. Kết quả sau 28 ngày nuôi cho thấy, tỉ lệ sống của trùn dao động từ 84,4%-95,6%. Lượng thức ăn tiêu thụ dao động 0,057-0,064 g/trùn. Hấp thụ protein 0,68-0,77 mg protein/trùn/ngày. Trùn không tăng trưởng về chiều dài và khối lượng trong 14 ngày đầu, chỉ tăng trưởng và 14 ngày cuối. Trùn đạt khối lượng thấp nhất với 5,28 g ở nghiệm thức không bổ sung men vi sinh, cao nhất với 5,78 g ở nghiệm thức với khẩu phần ăn có bổ sung SPVS gấp đôi liều khuyến cáo