Ảnh hưởng của phần trăm bã đậu nành trong khẩu phần ăn lên tăng trưởng ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens)

Abstract

Thí nghiệm nuôi ấu trùng ruồi lính đen (Hermetia illucens) viết tắt là RLĐ bằng bã đậu nành vào khẩu phần ăn của) được thực hiện, nhằm tái sử dụng và chuyển hoá dinh dưỡng thừa từ bã đậu nành thành đạm của sinh khối RLĐ. Ấu trùng RLĐ được nuôi trong khay nhựa 50L (60cm × 35cm × 25cm), trên nền 5 cm được trộn từ hỗn hợp bã đậu nành tươi, thức ăn cá và trấu mịn. Ấu trùng ruồi lính đen được thả với mật độ 5g trứng/m2 (5500 ấu trùng/g). Hỗn hợp thức ăn là 80% bã đậu nành được trộn với 20% trấu làm thức ăn cho ấu trùng RLĐ, và ở các khẩu phần ăn khác lượng bã đậu nành sẽ được thay thế bằng thức ăn cá với lượng 5%, 10%, và 15%, tương ứng với 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Kết quả sau 20 ngày nuôi cho thấy ấu trùng RĐL có tăng trưởng về chiều dài, khối lượng, tỉ lệ sống thấp khi cho ăn hoàn toàn bằng bã đậu nành, nhưng đạt kết quả tốt hơn khi có phối trộn bột cá trong khẩu phần ăn. Năng suất ấu trùng RLĐ đạt 5,63 kg/m2 khi cho ăn hoàn toàn bằng bã đậu nành, năng suất ấu trùng tăng lên 2,37 lần (đạt 13,33 kg/m2 ) khi thay 15% bã đậu nành bằng thức ăn cá.