Phân tích khía cạnh kỹ thuật và tài chính của mô hình nuôi luân canh cá kèo (Pseudapocryptes elongatus) và tôm sú (Penaeus monodon) trong ao ở tỉnh Sóc Trăng

Abstract

Nghiên cứu này được thực hiện thông qua việc phỏng vấn trực tiếp 33 hộ nuôi luân canh cá kèo-tôm sú trong ao tại huyện Vĩnh Châu, tỉnh Sóc Trăng từ tháng 8 đến tháng 12 năm 2024 nhằm phân tích khía cạnh kỹ thuật, hiệu quả tài chính cũng như thuận lợi và khó khăn của mô hình nuôi này. Kết quả cho thấy diện tích trung bình ao nuôi cá kèo và tôm sú là 0,2ha. Mật độ thả nuôi trung bình của mô hình nuôi tôm sú là 35,8 con/m2 và có năng suất là 205,1 kg/ha/vụ, với lợi nhuận của mô hình đem lại là 12,7 triệu đồng/ha/vụ. Đối với mô hình nuôi cá kèo có mật độ thả nuôi trung bình là 48,0 con/m2 , với năng suất 241,7 kg/ha/vụ và đạt lợi nhuận trung bình 15,0 triệu đồng/ha/vụ. Tuy nhiên khó khăn lớn nhất trong việc nuôi cá kèo luân canh trong ao nuôi tôm sú là về nguồn giống cá kèo còn phụ thuộc vào tự nhiên nên không thể chủ động được nguồn giống