Ảnh hưởng của các loại thức ăn công nghiệp đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc hương (Babylonia areolata) giai đoạn nuôi thương phẩm

Abstract

Nghiên cứu này đánh giá ảnh hưởng của các loại thức ăn công nghiệp khác nhau đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của ốc hương. Thí nghiệm được tiến hành với 3 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Các nghiệm thức bao gồm: nghiệm thức 1 (NT1) cho ăn thức ăn công nghiệp loại A chứa 40% đạm, nghiệm thức 2 (NT2) cho ăn thức ăn công nghiệp loại B chứa 50% đạm và nghiệm thức 3 (NT3) cho ăn thức ăn công nghiệp loại C chứa 45% đạm. Ốc hương được nuôi trong hệ thống bể thể tích 200 L, mật độ 100 con/m2 trong 90 ngày. Kết quả trung bình tăng trưởng khối lượng của ốc cao nhất ở NT2 (1930±90 mg), khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với thấp nhất ở NT3 (880±447 mg). Kết quả trung bình tốc độ tăng trưởng tương đối cho thấy NT2 (1,18±0,02%/ngày) cao nhất và không khác biệt (P>0,05) với NT1 (1,04±0,04%/ngày), khác biệt có ý nghĩa (p<0,05) so với NT3 (0,57±0,23%/ngày). Kết quả trung bình khối lượng ốc ngày 90 đạt cao nhất ở NT2 (3,66±0,91 g), kế đến là NT1 (3,18±0,76 g), khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với NT3 (2,20±0,76 g). Tỷ lệ sống cao nhất được ghi nhận ở NT1 và NT2 (100%). Kết quả chỉ ra rằng ốc hương được nuôi bằng thức ăn công nghiệp loại B có tốc độ tăng trưởng vượt trội so với các loại thức ăn khác và có thể sử dụng để nuôi thương phẩm.