Ảnh hưởng của hàm lượng giàu hoá rong câu (Gracilaria tenuistipitata) lên men lên tăng trưởng và tỉ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain)

Abstract

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá ảnh hưởng của bổ sung rong câu lên men khi giàu hóa trong ấu trùng Artemia đến tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cua biển (Scylla paramamosain). Thí nghiệm bao gồm 5 mức bổ sung rong câu lên men (0 g/L, 0,3 g/L, 0,6 g/L, 0,9 g/L và 1,2 g/L). Ấu trùng Artemia được giàu hóa 12h với DHA selco (4g/3L) và rong câu lên men với liều lượng tương ứng theo từng nghiệm thức. Ấu trùng cua biển được ương trong bể 0,25 m3 ở độ mặn 30 ppt và mật độ 300 con/L. Kết quả cho thấy rong câu lên men giúp cải thiện quá trình biến thái của ấu trùng. Trong đó, tỷ lệ sống qua các giai đoạn và năng suất ở nghiệm thức sử dụng 0,3 g/L đạt cao nhất lần lượt là 7,7% và 23.100 con/m3 (p<0,05). Khi ứng dụng thực tế, việc giàu hóa Artemia với DHA selco (1,3 g/L) và rong câu lên men (0,3 g/L) có thể áp dụng cho nuôi nuôi ấu trùng cua biển.