Đánh giá hiệu quả bổ sung rong xanh (Cladophora sp.) vào thức ăn với các dạng và liều lượng khác nhau cho tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giống

Abstract

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định được mức bổ sung bột rong xanh (Cladophra sp.) lên men thích hợp với các dạng và liều lượng khác nhau vào thức ăn cho tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) gồm 5 nghiệm thức và mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Nghiệm thức đối chứng (0%) không bổ sung rong xanh lên men, 4 nghiệm thức còn lại được bổ sung 0,3% và 0,6% dạng dung dịch (DRX) và dạng bột (BRX). Tôm giống (khối lượng 0,035 ± 0,003 g) được bố trí mật độ 1.000 con/m3 trong bể 250 L, thể tích nước nuôi là 150 L và độ mặn là 15‰. Sau 30 ngày ương, tỉ lệ sống của tôm ở các nghiệm thức đạt trung bình từ 87,33–95,33%, khối lượng: 0,67–0,77g, với tốc độ tăng trưởng tương đối 9,85 – 10,32 %/ngày, và hệ số tiêu tốn thức ăn từ 0,81–1,07. Kết quả thống kê cho thấy nghiệm thức bổ sung 0,6%BRX cho kết quả tốt hơn có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiệm thức đối chứng và cá nghiệm thức còn lại trừ nghiệm thức 0,6%DRX (p>0,05). Tương tự, tôm ở nghiệm thức 6%BRX có tỉ lệ chết tích lũy thấp nhất so với bốn nghiệm thức còn lại ở gây sốc độ mặn thấp (15‰ xuống 0,5‰. Kết quả cho thấy bổ sung hỗn hợp rong xanh lên men vào thức ăn ở mức 0,6% giúp cải thiện tăng trưởng, tỉ lệ sống, hiệu quả sử dụng thức ăn, khả năng chịu sốc độ mặn của tôm thí nghiệm.