Ảnh hưởng của các loại thức ăn lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn ương giống

Abstract

Nghiên cứu nhằm xác định loại thức ăn phù hợp lên tăng trưởng và tỷ lệ sống của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) giai đoạn ương giống. Nghiên cứu gồm 3 nghiệm thức: (i) thức ăn A (đối chứng), (ii) thức ăn B (không có probiotic) và (iii) thức ăn C (có probiotic), mỗi nghiệm thức được lặp lại 10 lần, cách bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên. Tôm giống có khối lượng 0,006 g/con được bố trí vào bể composite có thể tích 250 L, độ mặn 15‰ và mật độ ương là 4.000 con/m3. Sau 28 ngày ương, các yếu tố môi trường đều nằm trong phạm vi thích hợp cho tôm sinh trưởng và phát triển tốt. Tôm ở nghiệm thức thức ăn C có tăng trưởng (4,33±0,15 cm/con, 0,66±0,06 g/con) cao nhất khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với nghiên thức thức ăn A nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với nghiệm thức thức ăn B. Tỷ lệ sống (90,1±3,9%) và năng suất (3.603±157 con/m3) của tôm ở nghiệm thức thức ăn A cao nhất, khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Nghiệm thức thức ăn C có FCR thấp nhất (0,79±0,09) nhưng khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05) so với các nghiệm thức còn lại. Kết quả nghiên cứu cho thấy loại thức ăn phù hợp để ương giống tôm thẻ chân trắng là thức ăn loại A.